Еда находится в центре общественной жизни Турции. От обширного традиционного завтрака (кахвалты) до вечернего чая и десертов турецкая кулинарная культура богата и привлекательна. Изучение базового словарного запаса продуктов питания необходимо для того, чтобы обедать вне дома и делать покупки.
Основные слова о еде и столовой
Освойте эти фундаментальные термины, касающиеся блюд, ингредиентов и повседневных продуктов питания:
| Турецкий | Английское значение | Тип |
|---|---|---|
| Кахвалты | завтрак | Еда |
| öğle yemeği | обед | Еда |
| Акшам Йемеги | ужин | Еда |
| и др. | мясо | Ингредиент |
| тавук | курица | Ингредиент |
| балык | рыба | Ингредиент |
| Себзе | овощной | Категория еды |
| Мейве | фрукты | Категория еды |
| экмек | хлеб | Штапель |
| пейнир | сыр | Молочные продукты |
| зейтин | оливковый | Штапель |
| юмурта | яйцо | Ингредиент |
| Туз | соль | Приправа |
| Шекер | сахар | Приправа |
В ресторане (Ресторанда)
Используйте эти термины и фразы, когда посещаете локанту (местную закусочную) или ресторан:
- Меню, лютфен. — Меню, пожалуйста.
- Хесап, лютфен. — Счет, пожалуйста.
- Су алабилир мийим? — Можно мне воды?
- Афиет олсун! — Приятного аппетита! (Наслаждайтесь едой!)
- Элинизе саглык — Благослови ваши руки (говорит повару, чтобы поблагодарить их).
Справка о культуре: «Кахвалты» (завтрак) буквально переводится как «кахве-алты», что означает «недокофе» — еда, которую вы едите перед тем, как выпить кофе.
Как попросить чек по-турецки?
Просто скажите «Hesap, lütfen», что означает «Билл, пожалуйста».
Как по-турецки называется вегетарианец?
Пишется именно как «вежетариен». Вы можете сказать: «Vejetaryen yemekler var mı?» (Есть ли вегетарианские блюда?).
Отработайте эти слова вслух
Зайдите в живой ролевой диалог с ИИ и используйте эту лексику в настоящем разговоре.
🦊 Начать разговор с ИИПопробуйте сами — бесплатно
1000 самых важных слов. AI-объяснения. Интервальное повторение. Быстрый старт.